Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Сироп "Сгущёное Молоко" 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 3% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 11.7% 1417 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 3.3% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 11% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.851 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8246 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 19.6% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Н, биотин 2.893 мкг 50 мкг 5.8% 9.6% 1728 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7313 мг 20 мг 3.7% 6.1% 2735 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.46 мг 2500 мг 5.1% 8.4% 1961 г
Кальций, Ca 103.13 мг 1000 мг 10.3% 17% 970 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 4.9% 3350 г
Натрий, Na 43.28 мг 1300 мг 3.3% 5.4% 3004 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3785 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 16.5% 1005 г
Хлор, Cl 85.97 мг 2300 мг 3.7% 6.1% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 8.9% 1861 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 11.9% 1397 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Медь, Cu 12.24 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8170 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 10.5% 1563 г
Олово, Sn 13.13 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6824 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22910 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 5.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.612 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%

Энергетическая ценность Кофе составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 335 гр (203.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».