| лосось | 240 г |
| Цукини с кожурой | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Аджика | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] | 30 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.4% | 974 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.8% | 636 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 14.7% | 556 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 329.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 9.5% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 14.4% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.157 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.956 мкг | 3 мкг | 31.9% | 26% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.5 мг | 90 мг | 51.7% | 42.2% | 194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9821 мг | 20 мг | 14.9% | 12.2% | 671 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.99 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.8% | 929 г |
| Кальций, Ca | 98.74 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Кремний, Si | 8.746 мг | 30 мг | 29.2% | 23.8% | 343 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1919 г |
| Натрий, Na | 103.89 мг | 1300 мг | 8% | 6.5% | 1251 г |
| Сера, S | 78.84 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.4% | 1268 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 12.3% | 664 г |
| Хлор, Cl | 28.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 2.9% | 2773 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 12.8% | 638 г |
| Литий, Li | 16.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1848 г |
| Медь, Cu | 124.81 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.2% | 801 г |
| Молибден, Mo | 2.031 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3447 г |
| Никель, Ni | 2.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.694 мкг | 55 мкг | 17.6% | 14.4% | 567 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6911 мг | 12 мг | 5.8% | 4.7% | 1736 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | min 16.8 г | 20% | 16.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось на гриле составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».