| лосось | 240 г |
| Цукини с кожурой | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Аджика | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 60 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] | 30 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.4% | 974 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.8% | 636 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 14.5% | 559 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 7.5% | 1082 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 329.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 9% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 14.3% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.799 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.956 мкг | 3 мкг | 31.9% | 25.9% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.6 мг | 90 мг | 50.7% | 41.2% | 197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9552 мг | 20 мг | 14.8% | 12% | 677 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.36 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.4% | 975 г |
| Кальций, Ca | 96.68 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.9% | 1034 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 10.8% | 750 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2043 г |
| Натрий, Na | 103.17 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.4% | 1260 г |
| Сера, S | 78.26 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 11.9% | 686 г |
| Хлор, Cl | 25.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3020 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.478 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12% | 677 г |
| Литий, Li | 16.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2172 г |
| Медь, Cu | 115.86 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.4% | 863 г |
| Молибден, Mo | 1.941 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.3% | 3606 г |
| Никель, Ni | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.667 мкг | 55 мкг | 17.6% | 14.3% | 569 г |
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89686 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.6718 мг | 12 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.694 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | min 16.8 г | 20% | 16.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось на гриле составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».