Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из красной чечевицы с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из красной чечевицы с индейкой

Лук репчатый 144 г
Морковь 82 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 14 г
Филе бедра индейки 474 г
Чечевица красная лента 290 г
Вода 752 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из красной чечевицы с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.7% 704 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.5% 1991 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 10.6% 843 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 11.4% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.324 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30211 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1056 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18939 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.08 мг 2500 мг 1.1% 1% 9232 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15267 г
Кремний, Si 1.803 мг 30 мг 6% 5.3% 1664 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 0.9% 10444 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67010 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 1% 9524 г
Хлор, Cl 6.39 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15929 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 5.2% 1736 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Медь, Cu 12.53 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7981 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3782 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 54.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7299 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.101 мг 12 мг 0.8% 0.7% 11881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша из красной чечевицы с индейкой составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».