| Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли | 100 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 50 г |
| Авокадо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.9% | 697 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.5% | 412 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 1.9% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6.7% | 826 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.188 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.5% | 1588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 6.9% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2736 мг | 20 мг | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.59 мг | 2500 мг | 12% | 6.6% | 834 г |
| Кальций, Ca | 186.27 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.3% | 537 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1375 г |
| Натрий, Na | 92.49 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Сера, S | 4.56 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21930 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 12.6% | 439 г |
| Хлор, Cl | 37.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3136 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Литий, Li | 0.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 1990 г |
| Медь, Cu | 83.95 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 1.936 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3616 г |
| Никель, Ni | 3.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.737 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.8% | 1472 г |
| Фтор, F | 91.7 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4362 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 11% | 502 г |
| Цинк, Zn | 1.0452 мг | 12 мг | 8.7% | 4.8% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.913 г | min 16.8 г | 23.3% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность салат зеленый составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».