| Помидор (томат) | 100 г |
| Огурец без кожуры | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Кресс-салат | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.1% | 622 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| альфа Каротин | 65 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 22.6% | 361 г |
| бета Криптоксантин | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1286.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 18 мг | 500 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10.1% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 49 мкг | 400 мкг | 12.3% | 10% | 816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.1 мг | 90 мг | 74.6% | 60.7% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.681 мг | 15 мг | 11.2% | 9.1% | 892 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 151.8 мкг | 120 мкг | 126.5% | 103% | 79 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0265 мг | 20 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.59 мг | 2500 мг | 18.4% | 15% | 544 г |
| Кальций, Ca | 47.84 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2090 г |
| Магний, Mg | 29.25 мг | 400 мг | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Натрий, Na | 108.67 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.8% | 1196 г |
| Сера, S | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4342 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 6.3% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Марганец, Mn | 0.3133 мг | 2 мг | 15.7% | 12.8% | 638 г |
| Медь, Cu | 147.5 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 12.1% | 678 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13750 г |
| Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54795 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.446 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.771 г | min 16.8 г | 34.4% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с кукурузой составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».