Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флоцки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флоцки

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 700 г
Макароны из муки высшего сорта 800 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флоцки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.6% 484 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.5% 667 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 5.6% 660 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 7.6% 485 г
бета Каротин 1.114 мг 5 мг 22.3% 8.2% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 6.3% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.5% 814 г
Витамин В4, холин 60.25 мг 500 мг 12.1% 4.5% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 4.1% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 6.6% 562 г
Витамин В9, фолаты 11.721 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3413 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 4.9% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 3.7% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.194 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 2.3% 1576 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.1359 мг 20 мг 25.7% 9.5% 389 г
Ниацин 0.722 мг ~
Бетаин 3.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.54 мг 2500 мг 10.6% 3.9% 945 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4517 г
Кремний, Si 5.829 мг 30 мг 19.4% 7.1% 515 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Натрий, Na 38.29 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3395 г
Сера, S 141.45 мг 1000 мг 14.1% 5.2% 707 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 6.4% 580 г
Хлор, Cl 49.18 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 2.8% 1298 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 7.7% 481 г
Литий, Li 8.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.3112 мг 2 мг 15.6% 5.7% 643 г
Медь, Cu 357.76 мкг 1000 мкг 35.8% 13.2% 280 г
Молибден, Mo 8.406 мкг 70 мкг 12% 4.4% 833 г
Никель, Ni 2.614 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 16.581 мкг 55 мкг 30.1% 11.1% 332 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21540 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2203 г
Цинк, Zn 1.4382 мг 12 мг 12% 4.4% 834 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 3.019 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.136 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.677 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.57 г min 16.8 г 21.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.282 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.04 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.046 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флоцки составляет 271,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».