| Лук репчатый | 70 г |
| Кабачок | 140 г |
| Перец сладкий желтый | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Нут (турецкий горох) | 140 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.1% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 13.2% | 541 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 31.43 мг | 500 мг | 6.3% | 4.5% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 7.8% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 9.5% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.524 мкг | 400 мкг | 40.1% | 28.7% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.22 мг | 90 мг | 31.4% | 22.4% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1131 мг | 20 мг | 5.6% | 4% | 1797 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.5 мг | 2500 мг | 19.3% | 13.8% | 518 г |
| Кальций, Ca | 63.77 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.6% | 1568 г |
| Кремний, Si | 43.553 мг | 30 мг | 145.2% | 103.8% | 69 г |
| Магний, Mg | 44.23 мг | 400 мг | 11.1% | 7.9% | 904 г |
| Натрий, Na | 21.83 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5955 г |
| Сера, S | 69.84 мг | 1000 мг | 7% | 5% | 1432 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 13% | 550 г |
| Хлор, Cl | 28.25 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1573 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 4.532 мкг | 10 мкг | 45.3% | 32.4% | 221 г |
| Литий, Li | 14.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6884 мг | 2 мг | 34.4% | 24.6% | 291 г |
| Медь, Cu | 241.05 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 17.2% | 415 г |
| Молибден, Mo | 18.625 мкг | 70 мкг | 26.6% | 19% | 376 г |
| Никель, Ni | 57.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.951 мкг | 55 мкг | 14.5% | 10.4% | 692 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 61.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35619 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.0474 мг | 12 мг | 8.7% | 6.2% | 1146 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.732 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 11.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.235 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».