| Капуста белокочанная | 653 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 126 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Вода | 483 г |
| Томатная паста Помидорка | 101 г |
| Тушенка говяжья особенная | 319 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 4.3% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.83 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.97 мг | 90 мг | 28.9% | 31.2% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 27.6% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4254 мг | 20 мг | 2.1% | 2.3% | 4701 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.39 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.4% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4472 г |
| Кремний, Si | 21.591 мг | 30 мг | 72% | 77.8% | 139 г |
| Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 2.3% | 4657 г |
| Натрий, Na | 5.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22569 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5587 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 2.2% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 20.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5422 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 19.4% | 555 г |
| Литий, Li | 2.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 4.6% | 2334 г |
| Медь, Cu | 40.94 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.4% | 2443 г |
| Молибден, Mo | 4.96 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.7% | 1411 г |
| Никель, Ni | 7.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Фтор, F | 35.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11195 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.2004 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5988 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с говяжьей тушенкой составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».