| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] | 60 г |
| Крабовые Палочки Имитация [Красная Цена] | 200 г |
| Майонез | 50 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
1. Кабачок натереть на тёрке, посолить, дать постоять 10 минут. Отжать. 2. Добавить в отжатый кабачок яйца, псиллиум, натертый сыр, специи. Хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. 3. На пергамент выкладываем порционно, формируем лепешки нужного вам размера. 4. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусах на 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8% | 817 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 94.12 мг | 500 мг | 18.8% | 12.3% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.6% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.397 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 3.2% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 7.458 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.8% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5366 мг | 20 мг | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.42 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3670 г |
| Кремний, Si | 7.987 мг | 30 мг | 26.6% | 17.4% | 376 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Натрий, Na | 60.13 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2162 г |
| Сера, S | 64.63 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1547 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 6.2% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 82.02 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.2% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 4.032 мкг | 10 мкг | 40.3% | 26.4% | 248 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Медь, Cu | 44.47 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 3.16 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.9% | 2215 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.377 мкг | 55 мкг | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4843 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето рулет из кабачка составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».