Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с краб палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с краб палочками

Яйцо куриное (Варка) 350 г
Огурец парниковый 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краб палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.5% 1267 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.1% 1098 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 17.2% 778 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 15% 882 г
Витамин В4, холин 113.47 мг 500 мг 22.7% 30.2% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 18.9% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.326 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7510 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 10.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 5.9% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 12.9% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин Н, биотин 9.367 мкг 50 мкг 18.7% 24.9% 534 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 10.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.7481 мг 20 мг 8.7% 11.6% 1144 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.93 мг 2500 мг 6.9% 9.2% 1454 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2966 г
Кремний, Si 29.887 мг 30 мг 99.6% 132.6% 100 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3040 г
Натрий, Na 62.72 мг 1300 мг 4.8% 6.4% 2073 г
Сера, S 80.86 мг 1000 мг 8.1% 10.8% 1237 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 16.8% 791 г
Хлор, Cl 82.52 мг 2300 мг 3.6% 4.8% 2787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 10.3% 1306 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 7.9% 1699 г
Кобальт, Co 4.95 мкг 10 мкг 49.5% 65.9% 202 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3490 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 8% 1680 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 6.1% 2191 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 13.634 мкг 55 мкг 24.8% 33% 403 г
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16090 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 7.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.5996 мг 12 мг 5% 6.7% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат с краб палочками составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».