| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 17.3% | 360 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.1% | 1510 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 85.27 мг | 500 мг | 17.1% | 10.6% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.622 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.173 мкг | 3 мкг | 39.1% | 24.3% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 10.166 мкг | 50 мкг | 20.3% | 12.6% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0975 мг | 20 мг | 20.5% | 12.8% | 488 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.06 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.2% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 108.87 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 919 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1638 г |
| Натрий, Na | 62.8 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2070 г |
| Сера, S | 219.96 мг | 1000 мг | 22% | 13.7% | 455 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 15.7% | 396 г |
| Хлор, Cl | 124.16 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2356 г |
| Йод, I | 11.26 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.7% | 1332 г |
| Кобальт, Co | 3.604 мкг | 10 мкг | 36% | 22.4% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1775 г |
| Медь, Cu | 88.64 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.5% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 12.556 мкг | 70 мкг | 17.9% | 11.1% | 558 г |
| Олово, Sn | 12.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.006 мкг | 55 мкг | 56.4% | 35.1% | 177 г |
| Стронций, Sr | 13.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10855 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 3.4% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 1.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.15 г | ~ | |||
| Пролин | 1.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.962 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на сковороде без масла составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».