Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 60 г
Кунжут 5 г
Смесь Семян для Салата [Narmak] 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.6 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.8% 962 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 8.5% 318 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 5.5% 492 г
Углеводы (общие) 45.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.8% 952 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 3% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 0.8% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 3% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.065 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.093 мг 15 мг 34% 9.2% 295 г
Витамин Н, биотин 5.956 мкг 50 мкг 11.9% 3.2% 839 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9572 мг 20 мг 9.8% 2.7% 1022 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.3 мг 2500 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Кальций, Ca 57.63 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1735 г
Кремний, Si 5.103 мг 30 мг 17% 4.6% 588 г
Магний, Mg 59.5 мг 400 мг 14.9% 4% 672 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13225 г
Сера, S 49.16 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2034 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 4.9% 550 г
Хлор, Cl 22.82 мг 2300 мг 1% 0.3% 10079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 2.3% 1159 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 4.2% 648 г
Литий, Li 1.974 мкг ~
Марганец, Mn 1.4402 мг 2 мг 72% 19.5% 139 г
Медь, Cu 237.54 мкг 1000 мкг 23.8% 6.5% 421 г
Молибден, Mo 15.205 мкг 70 мкг 21.7% 5.9% 460 г
Никель, Ni 4.872 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.805 мкг 55 мкг 17.8% 4.8% 561 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 64.65 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6187 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 1.5623 мг 12 мг 13% 3.5% 768 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.427 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.873 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.732 г min 16.8 г 22.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.996 г от 11.2 до 20.6 г 71.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 368,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».