| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.2% | 500 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13% | 394 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 9.2% | 556 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 131.84 мг | 500 мг | 26.4% | 13.5% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 11.6% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 9.8% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.565 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.1% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 7.861 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6922 мг | 20 мг | 23.5% | 12% | 426 г |
| Ниацин | 4.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.75 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.3% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Кремний, Si | 0.689 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4354 г |
| Магний, Mg | 44.49 мг | 400 мг | 11.1% | 5.7% | 899 г |
| Натрий, Na | 77.62 мг | 1300 мг | 6% | 3.1% | 1675 г |
| Сера, S | 172.37 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.8% | 580 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 9.9% | 514 г |
| Хлор, Cl | 98.28 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 4.7% | 1079 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.2% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% | 42.4% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3891 г |
| Медь, Cu | 79.96 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.1% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 7.288 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.812 мкг | 55 мкг | 34.2% | 17.5% | 292 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.33 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4918 г |
| Хром, Cr | 12.58 мкг | 50 мкг | 25.2% | 12.9% | 397 г |
| Цинк, Zn | 1.1352 мг | 12 мг | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лизин | 1.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.939 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.161 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.226 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.804 г | min 16.8 г | 28.6% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриной грудки составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».