| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.5% | 987 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 15.2% | 359 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 11.6% | 468 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 154 мг | 500 мг | 30.8% | 16.8% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 8.1% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.56 мкг | 400 мкг | 13.6% | 7.4% | 733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.04 мг | 90 мг | 43.4% | 23.6% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 9.696 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10.6% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0812 мг | 20 мг | 10.4% | 5.7% | 961 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.1 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.8% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2242 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Натрий, Na | 83.92 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.5% | 1549 г |
| Сера, S | 100.76 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.5% | 992 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Хлор, Cl | 74.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 5% | 1090 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 26.1% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Медь, Cu | 65.24 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.5% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 2.88 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2431 г |
| Селен, Se | 15.376 мкг | 55 мкг | 28% | 15.2% | 358 г |
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.6838 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.182 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.903 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.286 г | min 16.8 г | 31.5% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».