| Индейка, грудка, только мясо | 467 г |
| Картофель (Варка без слива) | 318 г |
| Вода | 2000 г |
| Рассольник Семилукская трапеза 460гр. | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 16% | 1854 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.3% | 9333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3% | 10000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2447 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 7.4% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 10.4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 26.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.963 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 20377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 11.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 3.3% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 65217 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9909 мг | 20 мг | 10% | 29.6% | 1005 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.45 мг | 2500 мг | 4.5% | 13.3% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 14925 г |
| Кремний, Si | 3.709 мг | 30 мг | 12.4% | 36.7% | 809 г |
| Магний, Mg | 8.56 мг | 400 мг | 2.1% | 6.2% | 4673 г |
| Натрий, Na | 21.83 мг | 1300 мг | 1.7% | 5% | 5955 г |
| Сера, S | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 14.2% | 2100 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 16% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 8.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 28083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 3.8% | 7469 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 17.8% | 1667 г |
| Литий, Li | 5.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 2.4% | 12658 г |
| Медь, Cu | 30.12 мкг | 1000 мкг | 3% | 8.9% | 3320 г |
| Молибден, Mo | 1.838 мкг | 70 мкг | 2.6% | 7.7% | 3808 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.15 мкг | 55 мкг | 7.5% | 22.2% | 1325 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.9% | 5001 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 6.8% | 4348 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник 02.10.24 составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».