| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 | 100 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.1% | 2435 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.8% | 1818 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2592 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 16.1% | 1226 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.474 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 15.7% | 1250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 102.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2.2% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.026 мкг | 400 мкг | 3% | 5.9% | 3326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 17.1% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 3.7% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 14.5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 6.3% | 3143 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.11 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.9% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 5.9% | 3326 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 7.9% | 2478 г |
| Натрий, Na | 339.33 мг | 1300 мг | 26.1% | 51.3% | 383 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11274 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 8.8% | 2219 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 5.7% | 3490 г |
| Медь, Cu | 20.84 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 4.1% | 4798 г |
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 69620 г |
| Фтор, F | 2.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 152091 г |
| Цинк, Zn | 0.0887 мг | 12 мг | 0.7% | 1.4% | 13529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.284 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с айсбергом и огурцом составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».