| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Картофель | 150 г |
Куриное филе и картофель варим. Морковку и лук нарезаем произвольно. Когда вода закипит, снимаем пену. Добавляем морковь, лук. Когда ингредиенты сварятся, солим, снимаем с огня, измельчаем погруженным блендером. Добавляем сливки. Кипятить дальше не нужно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8% | 1056 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.4% | 812 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.6 мкг | 900 мкг | 34.2% | 28.8% | 293 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 26.1% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 38.88 мг | 500 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 9.5% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 13.1% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.286 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 1.441 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3470 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6294 мг | 20 мг | 13.1% | 11% | 761 г |
| Ниацин | 3.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.65 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2668 г |
| Кремний, Si | 15.476 мг | 30 мг | 51.6% | 43.5% | 194 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 7.2% | 1162 г |
| Натрий, Na | 29.57 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4396 г |
| Сера, S | 75.05 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1332 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 9% | 939 г |
| Хлор, Cl | 64.98 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2359 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 34.4% | 245 г |
| Литий, Li | 19.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2227 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.4% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 8.651 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.4% | 809 г |
| Никель, Ni | 2.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.672 мкг | 55 мкг | 10.3% | 8.7% | 970 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7556 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 16% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.596 мг | 12 мг | 5% | 4.2% | 2013 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.326 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.928 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.219 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | min 16.8 г | 12.7% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп-пюре составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».