Свинина мясная (Жарка котлеты) | 250 г |
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 250 г |
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 100 г |
Подсолнечное масло | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 394.1 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 4.8% | 524 г |
Жиры | 33.6 г | 56 г | 60% | 15.2% | 167 г |
Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1% | 2576 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5451 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 4.1% | 625 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
Витамин В4, холин | 55.47 мг | 500 мг | 11.1% | 2.8% | 901 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 2.1% | 1199 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 3.6% | 717 г |
Витамин В9, фолаты | 7.792 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5133 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.031 мкг | 3 мкг | 34.4% | 8.7% | 291 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.047 мг | 15 мг | 53.6% | 13.6% | 186 г |
Витамин Н, биотин | 1.419 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3524 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 5.9914 мг | 20 мг | 30% | 7.6% | 334 г |
Ниацин | 3.302 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 211.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.2% | 1181 г |
Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10299 г |
Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 1.3% | 2014 г |
Натрий, Na | 128.02 мг | 1300 мг | 9.8% | 2.5% | 1015 г |
Сера, S | 190.6 мг | 1000 мг | 19.1% | 4.8% | 525 г |
Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 4.6% | 549 г |
Хлор, Cl | 178.69 мг | 2300 мг | 7.8% | 2% | 1287 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 2.8% | 904 г |
Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.7% | 3394 г |
Кобальт, Co | 6.384 мкг | 10 мкг | 63.8% | 16.2% | 157 г |
Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2010 г |
Медь, Cu | 129.41 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.3% | 773 г |
Молибден, Mo | 10.391 мкг | 70 мкг | 14.8% | 3.8% | 674 г |
Никель, Ni | 7.326 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 35.79 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.034 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
Фтор, F | 48.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8242 г |
Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 4% | 632 г |
Цинк, Zn | 2.2997 мг | 12 мг | 19.2% | 4.9% | 522 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.362 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
Валин | 0.862 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
Лизин | 1.253 г | ~ | |||
Метионин | 0.359 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
Треонин | 0.665 г | ~ | |||
Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.843 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
Глицин | 0.752 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.668 г | ~ | |||
Пролин | 0.7 г | ~ | |||
Серин | 0.663 г | ~ | |||
Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 11.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 51.03 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 34.483 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.246 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.422 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 6.052 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.159 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.256 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.121 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.609 г | min 16.8 г | 69.1% | 17.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 12.721 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 11.957 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 394,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».