| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.4% | 768 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 7.4% | 978 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 19.5% | 370 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3939 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 10.3% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 97.71 мг | 500 мг | 19.5% | 14.1% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 12.2% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.326 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 122699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 9.186 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.3% | 544 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5802 мг | 20 мг | 12.9% | 9.3% | 775 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.34 мг | 2500 мг | 16.2% | 11.7% | 618 г |
| Кальций, Ca | 61.89 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.5% | 1616 г |
| Кремний, Si | 40.972 мг | 30 мг | 136.6% | 98.8% | 73 г |
| Магний, Mg | 54.06 мг | 400 мг | 13.5% | 9.8% | 740 г |
| Натрий, Na | 312.41 мг | 1300 мг | 24% | 17.4% | 416 г |
| Сера, S | 93.74 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.8% | 1067 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 14.5% | 501 г |
| Хлор, Cl | 524.71 мг | 2300 мг | 22.8% | 16.5% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 582.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 330.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.379 мг | 18 мг | 18.8% | 13.6% | 533 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 6.583 мкг | 10 мкг | 65.8% | 47.6% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.8668 мг | 2 мг | 43.3% | 31.3% | 231 г |
| Медь, Cu | 376.06 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 27.2% | 266 г |
| Молибден, Mo | 43.216 мкг | 70 мкг | 61.7% | 44.6% | 162 г |
| Никель, Ni | 121.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.067 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.7% | 1085 г |
| Стронций, Sr | 39.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 89.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6086 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.4% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.5888 мг | 12 мг | 13.2% | 9.6% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.445 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».