| Кабачок (Тушение) | 2000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 600 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.6% | 918 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.8 мкг | 900 мкг | 48.2% | 55.6% | 207 г |
| бета Каротин | 2.603 мг | 5 мг | 52.1% | 60.1% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.581 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 7.3% | 1576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.745 мг | 15 мг | 18.3% | 21.1% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7733 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.23 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.2% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4255 г |
| Кремний, Si | 27.062 мг | 30 мг | 90.2% | 104% | 111 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 5% | 2343 г |
| Натрий, Na | 6.89 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Сера, S | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 4.6% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3114 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 25% | 461 г |
| Литий, Li | 1.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 9.7% | 1186 г |
| Медь, Cu | 67.45 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.7% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 5.968 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.8% | 1173 г |
| Никель, Ni | 2.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19084 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4414 мг | 12 мг | 3.7% | 4.3% | 2719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.7% | 86.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.742 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.458 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».