| Яйцо куриное | 5.5 г |
| Сахар песок | 2.2 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 55 г |
| Вода | 11 г |
| Подсолнечное масло | 1.6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 20 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.7% | 563 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 5.3% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 23.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.5% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 68.44 мг | 500 мг | 13.7% | 6.7% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 5% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6.8% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.755 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 11.6% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 3.9% | 1272 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1614 мг | 20 мг | 20.8% | 10.2% | 481 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.8% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 74.16 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.6% | 1348 г |
| Кремний, Si | 3.96 мг | 30 мг | 13.2% | 6.5% | 758 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1890 г |
| Натрий, Na | 61.85 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.3% | 2102 г |
| Сера, S | 127.63 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.3% | 784 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 9.8% | 499 г |
| Хлор, Cl | 67.63 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1545 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 7.1% | 688 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 4.5% | 1095 г |
| Медь, Cu | 65.19 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 6.193 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.3% | 1130 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.246 мкг | 55 мкг | 25.9% | 12.7% | 386 г |
| Стронций, Sr | 8.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12841 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.8962 мг | 12 мг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.143 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.048 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины рис с мясом составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».