| Вода | 3000 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 0.6 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Свиная Шкурка [Мираторг] | 1000 г |
Прекрасный холодец
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10.9% | 1689 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13% | 1436 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2495 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.709 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 56417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 2.6% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 13% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.022 мг | 20 мг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.33 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.6% | 39494 г |
| Кальций, Ca | 7.1 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14085 г |
| Кремний, Si | 0.088 мг | 30 мг | 0.3% | 0.6% | 34091 г |
| Магний, Mg | 1.65 мг | 400 мг | 0.4% | 0.7% | 24242 г |
| Натрий, Na | 96.42 мг | 1300 мг | 7.4% | 13.7% | 1348 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 59880 г |
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 0.4% | 57143 г |
| Хлор, Cl | 149.14 мг | 2300 мг | 6.5% | 12% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.035 мг | 18 мг | 0.2% | 0.4% | 51429 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.9% | 10417 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Медь, Cu | 2.95 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33898 г |
| Молибден, Mo | 1.552 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.1% | 4510 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 112245 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.13 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.5% | 5324 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0143 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 83916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.002 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Холодец свинной из шкурок составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».