Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово-Ягодный десерт в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово-Ягодный десерт в шоколаде

Миндаль 70 г
Грецкий орех 70 г
Горький Шоколад 100% [Zaini] 75 г
Какао-порошок 30 г
Сырой Кокосовый Нектар [Coconut Secret] 25 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Вода 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Малина (Пассерование) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-Ягодный десерт в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.4 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.4% 704 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 14.3% 166 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 1.6% 1521 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 9.2% 256 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.3% 7285 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6294 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 2.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.2% 1071 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 0.9% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 1.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 2.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 24.414 мкг 400 мкг 6.1% 1.4% 1638 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 1.4% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.814 мг 15 мг 32.1% 7.6% 312 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2604 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.9804 мг 20 мг 14.9% 3.5% 671 г
Ниацин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.79 мг 2500 мг 16.8% 4% 597 г
Кальций, Ca 115.6 мг 1000 мг 11.6% 2.7% 865 г
Кремний, Si 33.645 мг 30 мг 112.2% 26.6% 89 г
Магний, Mg 113.98 мг 400 мг 28.5% 6.7% 351 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7975 г
Сера, S 66.31 мг 1000 мг 6.6% 1.6% 1508 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 7% 338 г
Хлор, Cl 20.71 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 14.01 мкг ~
Железо, Fe 3.449 мг 18 мг 19.2% 4.5% 522 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15957 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 9.6% 246 г
Литий, Li 5.211 мкг ~
Марганец, Mn 1.1792 мг 2 мг 59% 14% 170 г
Медь, Cu 548.03 мкг 1000 мкг 54.8% 13% 182 г
Молибден, Mo 15.551 мкг 70 мкг 22.2% 5.3% 450 г
Никель, Ni 53.394 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 3.933 мкг 55 мкг 7.2% 1.7% 1398 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 151.58 мкг 4000 мкг 3.8% 0.9% 2639 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2404 г
Цинк, Zn 1.5867 мг 12 мг 13.2% 3.1% 756 г
Цирконий, Zr 8.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 1.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.862 г min 16.8 г 52.8% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.186 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.036 г от 11.2 до 20.6 г 89.6% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.952 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.849 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Орехово-Ягодный десерт в шоколаде составляет 422,4 кКал.

  • Порция = 70 гр (295.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».