Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пицца в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пицца в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог 2% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Шпинат (Запекание) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

ПП пицца в лаваше ⏺ Лаваш ( можно использовать Тортилью) ⏺Творог 100 гр ⏺Яйца 3 шт ⏺Пучок шпината ⏺Помидор 50 гр ⏺Сыр 30 гр ⏺Соль, перец по вкусу Лаваш выложить в форму. Разбить три яйца. Добавить творог и всё хорошо перемешать, затем выложить шпинат, помидоры и засыпать сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.1% 580 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4% 1480 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 12.6% 467 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 6.6% 894 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.6% 610 г
Витамин В4, холин 112.35 мг 500 мг 22.5% 13.2% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.789 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 11.5% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 4.9% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1901 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 9.681 мкг 50 мкг 19.4% 11.4% 516 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 24.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 3.3405 мг 20 мг 16.7% 9.8% 599 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.36 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Кальций, Ca 113.12 мг 1000 мг 11.3% 6.6% 884 г
Кремний, Si 6.217 мг 30 мг 20.7% 12.2% 483 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 4.4% 1344 г
Натрий, Na 343.32 мг 1300 мг 26.4% 15.5% 379 г
Сера, S 142.2 мг 1000 мг 14.2% 8.4% 703 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 13% 452 г
Хлор, Cl 555.99 мг 2300 мг 24.2% 14.2% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 16.15 мкг ~
Железо, Fe 3.029 мг 18 мг 16.8% 9.9% 594 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 4.1% 1453 г
Кобальт, Co 5.522 мкг 10 мкг 55.2% 32.5% 181 г
Литий, Li 2.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.3448 мг 2 мг 17.2% 10.1% 580 г
Медь, Cu 96.76 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1033 г
Молибден, Mo 8.419 мкг 70 мкг 12% 7.1% 831 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 18.86 мкг 55 мкг 34.3% 20.2% 292 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10546 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1534 г
Цинк, Zn 1.0174 мг 12 мг 8.5% 5% 1179 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.703 г от 4.7 до 16.8 г 15% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.361 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца в лаваше составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов