Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенная

Тыква 474 г
Хлопья Рисовые [Увелка] 103 г
Молоко 1,5% [Фермерское Подворье] 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.9% 2009 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2769 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 16.7% 705 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 15.3% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.962 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6709 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 4.5% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3046 мг 20 мг 1.5% 1.8% 6566 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.36 мг 2500 мг 3.5% 4.1% 2862 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9058 г
Кремний, Si 12.776 мг 30 мг 42.6% 50.2% 235 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6711 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67358 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12771 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 1.7% 7080 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 38.29 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 1.2% 10169 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 5.1% 2347 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Медь, Cu 76.85 мкг 1000 мкг 7.7% 9.1% 1301 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3573 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34375 г
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10893 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5882 г
Цинк, Zn 0.1071 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.756 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная составляет 84,8 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».