Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста Детер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста Детер

Арахис 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста Детер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 5.5% 434 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 14% 172 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 1.4% 1659 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 6.7% 357 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8004 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.487 мг 1.5 мг 32.5% 7.8% 308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1% 2432 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 1.7% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 1.187 мг 5 мг 23.7% 5.7% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 2.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 159.922 мкг 400 мкг 40% 9.6% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 1.1% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.612 мг 15 мг 44.1% 10.6% 227 г
Витамин Н, биотин 11.426 мкг 50 мкг 22.9% 5.5% 438 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 12.4674 мг 20 мг 62.3% 15% 160 г
Ниацин 8.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.73 мг 2500 мг 18.7% 4.5% 536 г
Кальций, Ca 56.26 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1777 г
Кремний, Si 52.219 мг 30 мг 174.1% 41.9% 57 г
Магний, Mg 124.17 мг 400 мг 31% 7.5% 322 г
Натрий, Na 321.08 мг 1300 мг 24.7% 5.9% 405 г
Сера, S 59.44 мг 1000 мг 5.9% 1.4% 1682 г
Фосфор, P 243.5 мг 800 мг 30.4% 7.3% 329 г
Хлор, Cl 494.67 мг 2300 мг 21.5% 5.2% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 979.1 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 110.97 мкг ~
Железо, Fe 3.563 мг 18 мг 19.8% 4.8% 505 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10274 г
Кобальт, Co 4.547 мкг 10 мкг 45.5% 10.9% 220 г
Литий, Li 7.115 мкг ~
Марганец, Mn 1.3865 мг 2 мг 69.3% 16.7% 144 г
Медь, Cu 788.36 мкг 1000 мкг 78.8% 18.9% 127 г
Молибден, Mo 8.642 мкг 70 мкг 12.3% 3% 810 г
Никель, Ni 6.299 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 5.51 мкг 55 мкг 10% 2.4% 998 г
Стронций, Sr 130.55 мкг ~
Титан, Ti 29.37 мкг ~
Фтор, F 80.3 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 4981 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 3.1% 790 г
Цинк, Zn 2.2337 мг 12 мг 18.6% 4.5% 537 г
Цирконий, Zr 47.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.903 г ~
Аргинин* 1.991 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.892 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.56 г ~
Заменимые аминокислоты 11.608 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.768 г ~
Глицин 1.006 г ~
Глутаминовая кислота 3.353 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.877 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.825 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 84.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.178 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.218 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 1.381 г ~
14:0 Миристиновая 0.61 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.397 г ~
18:0 Стеариновая 1.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.457 г ~
22:0 Бегеновая 0.718 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.73 г min 16.8 г 75.8% 18.2%
18:1 Олеиновая (ud) 12.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.956 г от 11.2 до 20.6 г 88.9% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.825 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста Детер составляет 416 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов