Мой здоровый рацион

Рецепт Джем апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем апельсиновый

Апельсин (Варка без слива) 775 г
сахарозаменитель 75 г
Вода 220 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.6% 3476 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 50.6% 588 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 10.4% 2866 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 2.1% 15254 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8182 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 11% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.855 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14011 г
Витамин C, аскорбиновая 19.58 мг 90 мг 21.8% 64.9% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 3.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6258 г
Витамин РР, НЭ 0.2186 мг 20 мг 1.1% 3.3% 9149 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.35 мг 2500 мг 6.5% 19.3% 1549 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 8.6% 3473 г
Кремний, Si 2.937 мг 30 мг 9.8% 29.2% 1021 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 8% 3774 г
Натрий, Na 19.68 мг 1300 мг 1.5% 4.5% 6606 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13459 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 6.8% 4444 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 83636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 4.5% 6475 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 13158 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 23.5% 1264 г
Литий, Li 10.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 2.4% 13245 г
Медь, Cu 53.65 мкг 1000 мкг 5.4% 16.1% 1864 г
Молибден, Mo 0.801 мкг 70 мкг 1.1% 3.3% 8739 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15320 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 31.48 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 12706 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 3.9% 7514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем апельсиновый составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».