Мой здоровый рацион

Рецепт Блины курица сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины курица сыр

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 210 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Шампиньоны (Жарка) 180 г
Укроп 8 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 155 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины курица сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.3% 585 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.5% 636 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.1% 1724 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 6.1% 892 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.5% 720 г
Витамин В4, холин 59.62 мг 500 мг 11.9% 6.4% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 8.7% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.369 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 8.5% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.6% 3289 г
Витамин Н, биотин 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 6.7% 809 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.7391 мг 20 мг 18.7% 10.1% 535 г
Ниацин 0.913 мг ~
Бетаин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.03 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1262 г
Кальций, Ca 194.77 мг 1000 мг 19.5% 10.6% 513 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 1.6% 3297 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.7% 2008 г
Натрий, Na 349.66 мг 1300 мг 26.9% 14.6% 372 г
Сера, S 129.13 мг 1000 мг 12.9% 7% 774 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 12.7% 426 г
Хлор, Cl 524.05 мг 2300 мг 22.8% 12.3% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3% 1773 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2373 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 20.8% 260 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1311 г
Медь, Cu 129.94 мкг 1000 мкг 13% 7% 770 г
Молибден, Mo 5.626 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1244 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 14.398 мкг 55 мкг 26.2% 14.2% 382 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24316 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1805 г
Цинк, Zn 1.4934 мг 12 мг 12.4% 6.7% 804 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.473 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 2.449 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 2.125 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.846 г от 4.7 до 16.8 г 18% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.87 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины курица сыр составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».