Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный хлеб с йогуртом и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный хлеб с йогуртом и семенами

Чечевица, розовая 200 г
Вода 210 г
Yogur griego 156 г
Пищевая сода 15 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Mezcla de semillas 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный хлеб с йогуртом и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.8% 826 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.5% 566 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.8% 1259 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.4% 513 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 63.9 мкг 400 мкг 16% 7.7% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2636 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4683 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4271 г
Макроэлементы
Калий, K 209.32 мг 2500 мг 8.4% 4% 1194 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2116 г
Натрий, Na 807.15 мг 1300 мг 62.1% 29.9% 161 г
Сера, S 75.93 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1317 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 5.6% 865 г
Хлор, Cl 234.17 мг 2300 мг 10.2% 4.9% 982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.345 мг 18 мг 13% 6.3% 768 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Марганец, Mn 0.539 мг 2 мг 27% 13% 371 г
Медь, Cu 409.4 мкг 1000 мкг 40.9% 19.7% 244 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7315 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12158 г
Цинк, Zn 1.13 мг 12 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.239 г от 0.9 до 3.7 г 26.6% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.854 мг ~
Кампестерол 1.879 мг ~
Стигмастерол 1.253 мг ~
бета Ситостерол 19.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.767 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.3 г min 16.8 г 19.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный хлеб с йогуртом и семенами составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».