| Картофель (Варка со сливом) | 259 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 118 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 158 г |
| Сыр Российский 45% [Красная Цена] | 68 г |
| Горбуша в собственном соку.Консервы. | 158 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11% | 854 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.3% | 1120 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.7 мкг | 900 мкг | 39.5% | 37.1% | 253 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.815 мг | 5 мг | 36.3% | 34.1% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 58.6 мг | 500 мг | 11.7% | 11% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.995 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 5.6% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.4% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 4.422 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.3% | 1131 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1176 мг | 20 мг | 5.6% | 5.3% | 1790 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.15 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.3% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5382 г |
| Кремний, Si | 14.963 мг | 30 мг | 49.9% | 46.8% | 200 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2811 г |
| Натрий, Na | 31.49 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4128 г |
| Сера, S | 48.98 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2042 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 7.8% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 46.5 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2043 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 3.84 мкг | 10 мкг | 38.4% | 36% | 260 г |
| Литий, Li | 19.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2817 г |
| Медь, Cu | 71.5 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.8% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 5.614 мкг | 70 мкг | 8% | 7.5% | 1247 г |
| Никель, Ni | 1.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.845 мкг | 55 мкг | 12.4% | 11.6% | 804 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15656 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.4004 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 2997 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.668 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат А-ля Мимоза составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».