| Картофель (Жарка) | 1049 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.3% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 10.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.715 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6796 мг | 20 мг | 8.4% | 7.7% | 1191 г |
| Ниацин | 1.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.36 мг | 2500 мг | 17.9% | 16.5% | 560 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9930 г |
| Кремний, Si | 39.288 мг | 30 мг | 131% | 120.8% | 76 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2200 г |
| Натрий, Na | 185.16 мг | 1300 мг | 14.2% | 13.1% | 702 г |
| Сера, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3257 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 325.02 мг | 2300 мг | 14.1% | 13% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 675.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2659 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 3.754 мкг | 10 мкг | 37.5% | 34.6% | 266 г |
| Литий, Li | 60.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 6.2% | 1484 г |
| Медь, Cu | 114.71 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.6% | 872 г |
| Молибден, Mo | 6.801 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.9% | 1029 г |
| Никель, Ni | 3.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 392.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16964 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 14.5% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.2945 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 4075 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная 30,09,24 составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».