Мой здоровый рацион

Рецепт Ряженка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ряженка домашняя

Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное 1000 г
Закваска бактериальная для приготовления ряженки Иван-поле 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.4% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.4% 2557 г

Энергетическая ценность Ряженка домашняя составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».