Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-кассероль с курицей, цветной капустой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-кассероль с курицей, цветной капустой и брокколи

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 170 г
Свинина беконная (Запекание) 54 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Майонез домашний (кето версия) 80 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 40 г
Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] 40 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 120 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Брокколи, цветы, сырая 130 г
Цветная капуста (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Кето-кассероль с курицей, цветной капустой и брокколи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-кассероль с курицей, цветной капустой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.4% 535 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.1% 280 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.6% 6441 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 5.9% 676 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.7% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.1% 963 г
Витамин В4, холин 40.73 мг 500 мг 8.1% 3.2% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 4.6% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 22.832 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 8.7% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 26.26 мг 90 мг 29.2% 11.6% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.899 мг 15 мг 26% 10.3% 385 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4985 г
Витамин К, филлохинон 94.3 мкг 120 мкг 78.6% 31.2% 127 г
Витамин РР, НЭ 2.041 мг 20 мг 10.2% 4% 980 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.67 мг 2500 мг 8.9% 3.5% 1128 г
Кальций, Ca 194.24 мг 1000 мг 19.4% 7.7% 515 г
Кремний, Si 4.412 мг 30 мг 14.7% 5.8% 680 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 2.4% 1670 г
Натрий, Na 208.82 мг 1300 мг 16.1% 6.4% 623 г
Сера, S 142.13 мг 1000 мг 14.2% 5.6% 704 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 9.3% 426 г
Хлор, Cl 49.17 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1611 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9677 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 4.4% 894 г
Литий, Li 1.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2058 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1795 г
Молибден, Mo 3.228 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2169 г
Никель, Ni 3.018 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 9.193 мкг 55 мкг 16.7% 6.6% 598 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22650 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 1.7536 мг 12 мг 14.6% 5.8% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 0.959 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 2.34 г ~
Пролин 0.973 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.693 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.965 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.834 г min 16.8 г 34.7% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.292 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кето-кассероль с курицей, цветной капустой и брокколи составляет 252,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (504.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».