Мой здоровый рацион

Рецепт Кассероль из курицы с беконом и ранчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кассероль из курицы с беконом и ранчо

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 170 г
Свинина беконная 54 г
Чеснок 15 г
Майонез домашний (кето версия) 80 г
Сметана 25% жирности 40 г
Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] 40 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Петрушка свежая 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 120 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Брокколи, цветы, сырая 130 г
Цветная капуста 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кассероль из курицы с беконом и ранчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.4% 528 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 14% 279 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 5.9% 658 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.2% 923 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 29.36 мкг 400 мкг 7.3% 2.9% 1362 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 8.6% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 40.67 мг 90 мг 45.2% 17.7% 221 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.919 мг 15 мг 26.1% 10.2% 383 г
Витамин Н, биотин 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин К, филлохинон 107.8 мкг 120 мкг 89.8% 35.1% 111 г
Витамин РР, НЭ 2.1451 мг 20 мг 10.7% 4.2% 932 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.84 мг 2500 мг 9.6% 3.8% 1038 г
Кальций, Ca 195.58 мг 1000 мг 19.6% 7.7% 511 г
Кремний, Si 5.936 мг 30 мг 19.8% 7.7% 505 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1594 г
Натрий, Na 210.29 мг 1300 мг 16.2% 6.3% 618 г
Сера, S 143.77 мг 1000 мг 14.4% 5.6% 696 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 9.4% 418 г
Хлор, Cl 50.68 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 117.8 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 4.7% 833 г
Литий, Li 1.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1784 г
Никель, Ni 3.765 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 9.243 мкг 55 мкг 16.8% 6.6% 595 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19871 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Цинк, Zn 1.7749 мг 12 мг 14.8% 5.8% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 0.959 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 2.34 г ~
Пролин 0.973 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.18 г от 0.9 до 3.7 г 20% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.706 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.032 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.894 г min 16.8 г 35.1% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.305 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 22%
18:2 Линолевая (ud) 5.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кассероль из курицы с беконом и ранчо составляет 255,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (511.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».