Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с овощами в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 470 г
Кабачок (Тушение) 508 г
Лук репчатый (Тушение) 160 г
Китайская Капуста [Elementaree] 182 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Творог Мягкий Обезжиренный [Останкинский] 160 г
Вода 245 г
Перец сладкий красный (Тушение) 148 г
Баклажан (Тушение) 156 г
Чеснок (Тушение) 18 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 17.4% 1101 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.3% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 6.7% 2830 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.6% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4186 г
Витамин В4, холин 27.68 мг 500 мг 5.5% 10.5% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 15.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 21.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 4.529 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8832 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 18.4% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6859 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0106 мг 20 мг 10.1% 19.3% 995 г
Ниацин 2.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.45 мг 2500 мг 6.4% 12.3% 1558 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8091 г
Кремний, Si 10.377 мг 30 мг 34.6% 66.3% 289 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 11.1% 1719 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 7345 г
Сера, S 59.58 мг 1000 мг 6% 11.5% 1678 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 12.3% 1559 г
Хлор, Cl 27.09 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3046 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10638 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 60% 319 г
Литий, Li 10.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2587 г
Медь, Cu 53.27 мкг 1000 мкг 5.3% 10.2% 1877 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 12.3% 1570 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 4.703 мкг 55 мкг 8.6% 16.5% 1169 г
Фтор, F 45.47 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 8797 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 24.9% 772 г
Цинк, Zn 0.4905 мг 12 мг 4.1% 7.9% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.265 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами в мультиварке составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов