| Бедро без кости | 1087 г |
| Куриная грудка (филе) | 1015 г |
| Лук репчатый | 166 г |
| Чеснок | 10 г |
| кунцевская | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| сметана бл | 106 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.8% | 447 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.2% | 514 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 44.39 мг | 500 мг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 7.2% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 9% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.252 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.169 мг | 15 мг | 14.5% | 8.3% | 692 г |
| Витамин Н, биотин | 1.154 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0706 мг | 20 мг | 15.4% | 8.8% | 651 г |
| Ниацин | 4.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.74 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.9% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11806 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9646 г |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% | 4.8% | 1201 г |
| Натрий, Na | 29.71 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4376 г |
| Сера, S | 96.66 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.6% | 1035 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 38.49 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2550 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 4.196 мкг | 10 мкг | 42% | 24.1% | 238 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Медь, Cu | 39.6 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Молибден, Mo | 4.473 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1565 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.157 мкг | 55 мкг | 18.5% | 10.6% | 541 г |
| Фтор, F | 52.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7574 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 11.1% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.2% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.847 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные 01.10 составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».