Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с фаршем под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с фаршем под сыром

Кабачок 200 г
Фарш из Говядины и Бедра Индейки [Elementaree] 150 г
Сыр Твердый [Dziugas] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с фаршем под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 13.7% 623 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.6% 889 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.9% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.179 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5572 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7.2% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.359 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5571 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.05 мг 2500 мг 4.9% 4.2% 2048 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13004 г
Кремний, Si 15.385 мг 30 мг 51.3% 43.6% 195 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 1% 8658 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 126214 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 0.9% 8780 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 4.8% 1773 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3419 г
Медь, Cu 23.59 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4239 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5251 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53398 г
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176991 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 0.1282 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с фаршем под сыром составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 390 гр (458.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».