Мой здоровый рацион

Рецепт Луковое-чесночный кляр для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Луковое-чесночный кляр для рыбы

Чеснок 15 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 1 С1
Греческий йогурт (простоквашино) 70 г
Мука гречневая «из зеленой гречки» (лента Life) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковое-чесночный кляр для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.1% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.1% 2380 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 7% 1385 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.7% 1452 г
Витамин В4, холин 66.78 мг 500 мг 13.4% 13% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 7.8% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.35 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7477 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.388 мкг 50 мкг 10.8% 10.5% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2975 мг 20 мг 6.5% 6.3% 1541 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.13 мг 2500 мг 4.8% 4.6% 2081 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2572 г
Кремний, Si 2.067 мг 30 мг 6.9% 6.7% 1451 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3810 г
Натрий, Na 36.28 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3583 г
Сера, S 73.15 мг 1000 мг 7.3% 7.1% 1367 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 9.4% 1035 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 5.6% 1734 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2206 г
Кобальт, Co 5.05 мкг 10 мкг 50.5% 48.9% 198 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 7.5% 1296 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1603 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 4.7% 2056 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 183.2 мкг ~
Селен, Se 8.928 мкг 55 мкг 16.2% 15.7% 616 г
Фтор, F 25.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15396 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 9.2% 1053 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Луковое-чесночный кляр для рыбы составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».