Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье Инжировое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье Инжировое

Инжир (Варка без слива) 800 г
Вода 200 г
Сахар песок 400 г
Лимон (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье Инжировое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 11.1% 644 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3654 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.308 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9285 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2939 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6805 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.06 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2154 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4363 г
Кремний, Si 16.017 мг 30 мг 53.4% 38.1% 187 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4057 г
Натрий, Na 11.01 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 11807 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20492 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9302 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 7.3% 978 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 5.5% 1307 г
Литий, Li 1.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Медь, Cu 54.25 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1843 г
Молибден, Mo 2.487 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2815 г
Никель, Ni 5.68 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45082 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1366 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13378 г
Цирконий, Zr 13.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье Инжировое составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».