| Фасоль стручковая | 750 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 15.9% | 962 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.3% | 2435 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.1% | 952 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.5 мкг | 900 мкг | 19.5% | 29.8% | 513 г |
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 32.1% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 12.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 35.99 мг | 500 мг | 7.2% | 11% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 10.1% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 22.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.063 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8.9% | 1734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 22.9% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 22% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 5.4% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 11.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5388 мг | 20 мг | 12.7% | 19.4% | 788 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.83 мг | 2500 мг | 11.7% | 17.9% | 857 г |
| Кальций, Ca | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.7% | 2261 г |
| Кремний, Si | 1.875 мг | 30 мг | 6.3% | 9.6% | 1600 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 9.8% | 1553 г |
| Натрий, Na | 95.06 мг | 1300 мг | 7.3% | 11.2% | 1368 г |
| Сера, S | 78.74 мг | 1000 мг | 7.9% | 12.1% | 1270 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 18.2% | 840 г |
| Хлор, Cl | 7.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 29374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 11.2% | 1378 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 9% | 1684 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 11.2% | 1367 г |
| Медь, Cu | 85.09 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 13% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 2.438 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.4% | 2871 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.468 мкг | 55 мкг | 15.4% | 23.5% | 650 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5156 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.4288 мг | 12 мг | 11.9% | 18.2% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.543 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тазе фасулье составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».