| Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
| Морковь (Варка без слива) | 135 г |
| Бульон говяжий | 1800 г |
| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 535 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.8% | 1169 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 17.6% | 714 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3003 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 15.5% | 812 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 17.6% | 712 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 11.2% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 12.9% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 10.6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.336 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 4.448 мкг | 50 мкг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0144 мг | 20 мг | 10.1% | 12.7% | 993 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.03 мг | 2500 мг | 14.4% | 18.1% | 692 г |
| Кальций, Ca | 36.04 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2775 г |
| Кремний, Si | 20.574 мг | 30 мг | 68.6% | 86.2% | 146 г |
| Магний, Mg | 33.78 мг | 400 мг | 8.4% | 10.6% | 1184 г |
| Натрий, Na | 171.24 мг | 1300 мг | 13.2% | 16.6% | 759 г |
| Сера, S | 61.97 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.8% | 1614 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 16.6% | 755 г |
| Хлор, Cl | 37.11 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 13.2% | 954 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 3.331 мкг | 10 мкг | 33.3% | 41.8% | 300 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4237 мг | 2 мг | 21.2% | 26.6% | 472 г |
| Медь, Cu | 226.36 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 28.4% | 442 г |
| Молибден, Mo | 20.597 мкг | 70 мкг | 29.4% | 36.9% | 340 г |
| Никель, Ni | 58.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.419 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7.8% | 1609 г |
| Стронций, Sr | 19.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41797 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.941 мг | 12 мг | 7.8% | 9.8% | 1275 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».