Мой здоровый рацион

Рецепт Скрембл на злаковой булочке с творожным сыром и копченой рыбкой/вареной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скрембл на злаковой булочке с творожным сыром и копченой рыбкой/вареной курицей

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Хлеб ржаной из обдирной муки 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Помидор (томат) 60 г
Перец сладкий красный 30 г
Морковь 0.5 Штука
Творожный сыр 80 г
Способ приготовления

Вкусный и легкий завтрак!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрембл на злаковой булочке с творожным сыром и копченой рыбкой/вареной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.2% 535 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5% 1090 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9% 606 г
Вода 169.8 г 2273 г 7.5% 4.1% 1339 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254 мкг 900 мкг 28.2% 15.4% 354 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 12.88 мкг ~
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 12.6% 433 г
Ликопин 328.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 10.3% 533 г
Витамин В4, холин 131.69 мг 500 мг 26.3% 14.3% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 1.203 мг 5 мг 24.1% 13.1% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 8% 687 г
Витамин В9, фолаты 24.557 мкг 400 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 11.4% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 20.06 мг 90 мг 22.3% 12.2% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 3% 1834 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 7.305 мкг 50 мкг 14.6% 8% 684 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.819 мг 20 мг 19.1% 10.4% 524 г
Ниацин 2.095 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.7 мг 2500 мг 15.6% 8.5% 640 г
Кальций, Ca 164.61 мг 1000 мг 16.5% 9% 607 г
Кремний, Si 5.776 мг 30 мг 19.3% 10.5% 519 г
Магний, Mg 53.73 мг 400 мг 13.4% 7.3% 744 г
Натрий, Na 538.64 мг 1300 мг 41.4% 22.6% 241 г
Сера, S 147.7 мг 1000 мг 14.8% 8.1% 677 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 15.6% 349 г
Хлор, Cl 977.95 мг 2300 мг 42.5% 23.2% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 21.49 мкг ~
Железо, Fe 2.415 мг 18 мг 13.4% 7.3% 745 г
Йод, I 17.68 мкг 150 мкг 11.8% 6.4% 848 г
Кобальт, Co 6.209 мкг 10 мкг 62.1% 33.9% 161 г
Литий, Li 6.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.6221 мг 2 мг 31.1% 17% 321 г
Медь, Cu 147.62 мкг 1000 мкг 14.8% 8.1% 677 г
Молибден, Mo 13.489 мкг 70 мкг 19.3% 10.5% 519 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 15.725 мкг 55 мкг 28.6% 15.6% 350 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 63.22 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6327 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 7.4% 741 г
Цинк, Zn 1.4932 мг 12 мг 12.4% 6.8% 804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.822 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Скрембл на злаковой булочке с творожным сыром и копченой рыбкой/вареной курицей составляет 183,4 кКал.

  • Порция = 235 гр (431 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».