| Помидор (томат), грунтовый | 127 г |
| Огурец грунтовый | 157 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.5% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 18.1% | 1505 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 17.6% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 4.1% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 13.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 9.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.528 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.2% | 5313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 43.4% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 10.7% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.1% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 23.6% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5128 мг | 20 мг | 2.6% | 7.1% | 3900 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.4% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 8% | 3475 г |
| Кремний, Si | 26.159 мг | 30 мг | 87.2% | 239.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 10.7% | 2556 г |
| Натрий, Na | 120.59 мг | 1300 мг | 9.3% | 25.5% | 1078 г |
| Сера, S | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6485 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 13.5% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 211.7 мг | 2300 мг | 9.2% | 25.3% | 1086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 10.2% | 2691 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 83.5% | 329 г |
| Литий, Li | 10.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 20.3% | 1350 г |
| Медь, Cu | 93.6 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 25.8% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 3.852 мкг | 70 мкг | 5.5% | 15.1% | 1817 г |
| Никель, Ni | 4.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21119 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 26.6% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 6% | 4542 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.746 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».