Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль сыр яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль сыр яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль сыр яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9% 547 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.5% 471 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.6% 513 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 9.3% 530 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.2% 684 г
Витамин В4, холин 99.74 мг 500 мг 19.9% 9.8% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 6.6% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 60.131 мкг 400 мкг 15% 7.4% 665 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 9.3% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 5.3% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 8.264 мкг 50 мкг 16.5% 8.1% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4749 мг 20 мг 12.4% 6.1% 808 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.66 мг 2500 мг 10% 4.9% 1001 г
Кальций, Ca 264.36 мг 1000 мг 26.4% 13% 378 г
Магний, Mg 38.82 мг 400 мг 9.7% 4.8% 1030 г
Натрий, Na 339.57 мг 1300 мг 26.1% 12.9% 383 г
Сера, S 157.84 мг 1000 мг 15.8% 7.8% 634 г
Фосфор, P 259.6 мг 800 мг 32.5% 16% 308 г
Хлор, Cl 365.82 мг 2300 мг 15.9% 7.8% 629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.27 мг 18 мг 12.6% 6.2% 793 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1969 г
Кобальт, Co 3.812 мкг 10 мкг 38.1% 18.8% 262 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.6% 877 г
Медь, Cu 100.13 мкг 1000 мкг 10% 4.9% 999 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Селен, Se 16.13 мкг 55 мкг 29.3% 14.4% 341 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19075 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3289 г
Цинк, Zn 1.6929 мг 12 мг 14.1% 7% 709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.1 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 3.49 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.645 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.728 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.095 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.594 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.434 г min 16.8 г 20.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Фасоль сыр яйцо составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».