| Филе тресковых в панировке (полуфабрикат) | 310 г |
| Вода | 29 г |
Выход полуостывшего блюда: 221 гр Выход 2 п/остывшего: 118 гр Филе 205,105 Вода 16;13
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.7% | 539 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.3% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 14.2% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.2% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 24.79 мг | 500 мг | 5% | 3.1% | 2017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.284 мкг | 400 мкг | 12.6% | 7.9% | 795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.384 мкг | 3 мкг | 46.1% | 28.9% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.4% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.209 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.303 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.6708 мг | 20 мг | 23.4% | 14.7% | 428 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.21 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Кальций, Ca | 73.16 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1367 г |
| Магний, Mg | 40.69 мг | 400 мг | 10.2% | 6.4% | 983 г |
| Натрий, Na | 238.44 мг | 1300 мг | 18.3% | 11.5% | 545 г |
| Сера, S | 155.08 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.7% | 645 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 15.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 105.56 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Йод, I | 99.04 мкг | 150 мкг | 66% | 41.4% | 151 г |
| Кобальт, Co | 11.183 мкг | 10 мкг | 111.8% | 70.2% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.3268 мг | 2 мг | 16.3% | 10.2% | 612 г |
| Медь, Cu | 154.96 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 9.7% | 645 г |
| Молибден, Mo | 2.693 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.4% | 2599 г |
| Никель, Ni | 4.474 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.021 мкг | 55 мкг | 21.9% | 13.7% | 458 г |
| Фтор, F | 455.87 мкг | 4000 мкг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Хром, Cr | 35.14 мкг | 50 мкг | 70.3% | 44.1% | 142 г |
| Цинк, Zn | 1.0448 мг | 12 мг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.837 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.246 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.3% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.587 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тресковых пород в панировке тушеное составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».