Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Кабачок 405 г
Куриная грудка (филе) 286 г
Яйцо куриное 50 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 23 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 25 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 17.3% 817 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.1% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 6.7% 2113 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.8% 4902 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Витамин В4, холин 42.88 мг 500 мг 8.6% 12.2% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 16.6% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 21.5% 658 г
Витамин В9, фолаты 9.935 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 4026 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 15.3% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5906 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3776 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0268 мг 20 мг 15.1% 21.4% 661 г
Ниацин 3.625 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.92 мг 2500 мг 9.9% 14% 1012 г
Кальций, Ca 51.94 мг 1000 мг 5.2% 7.4% 1925 г
Кремний, Si 13.757 мг 30 мг 45.9% 65% 218 г
Магний, Mg 31.8 мг 400 мг 8% 11.3% 1258 г
Натрий, Na 163.31 мг 1300 мг 12.6% 17.8% 796 г
Сера, S 90.94 мг 1000 мг 9.1% 12.9% 1100 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 19% 744 г
Хлор, Cl 220.72 мг 2300 мг 9.6% 13.6% 1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2115 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4702 г
Кобальт, Co 4.732 мкг 10 мкг 47.3% 67% 211 г
Литий, Li 4.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2101 г
Медь, Cu 71.1 мкг 1000 мкг 7.1% 10.1% 1406 г
Молибден, Mo 6.127 мкг 70 мкг 8.8% 12.5% 1142 г
Никель, Ni 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 9.282 мкг 55 мкг 16.9% 23.9% 593 г
Фтор, F 48.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8318 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 25.4% 560 г
Цинк, Zn 0.757 мг 12 мг 6.3% 8.9% 1585 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.053 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с куриной грудкой составляет 70,6 кКал.

  • Порция = 238 гр (168 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».