| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Душица | 1 г |
| Мята колосистая, сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.2 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.8% | 1382 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 14.2% | 179 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 2.8% | 901 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 6.9% | 370 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.965 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 2.526 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 17.12 мг | 500 мг | 3.4% | 0.9% | 2921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 1.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 6.9% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.544 мкг | 400 мкг | 7.4% | 1.9% | 1354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 2.4% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.331 мг | 15 мг | 28.9% | 7.3% | 346 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 67.5 мкг | 120 мкг | 56.3% | 14.3% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.102 мг | 20 мг | 10.5% | 2.7% | 951 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.26 мг | 2500 мг | 18.5% | 4.7% | 542 г |
| Кальций, Ca | 247.56 мг | 1000 мг | 24.8% | 6.3% | 404 г |
| Магний, Mg | 72.65 мг | 400 мг | 18.2% | 4.6% | 551 г |
| Натрий, Na | 23.3 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5579 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 2.9% | 889 г |
| Хлор, Cl | 15.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.309 мг | 18 мг | 51.7% | 13.1% | 193 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.8% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 4.737 мкг | 10 мкг | 47.4% | 12.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 1.614 мг | 2 мг | 80.7% | 20.5% | 124 г |
| Медь, Cu | 250.09 мкг | 1000 мкг | 25% | 6.4% | 400 г |
| Селен, Se | 8.005 мкг | 55 мкг | 14.6% | 3.7% | 687 г |
| Фтор, F | 1.2 мкг | 4000 мкг | 333333 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1637 мг | 12 мг | 9.7% | 2.5% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.719 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.175 г | min 16.8 г | 120.1% | 30.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.566 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность заправка каждодневная составляет 393,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».