Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка с овощамипод соусом терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка с овощамипод соусом терияки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 507.6 г
Морковь (Тушение) 94.1 г
Баклажан (Тушение) 113.8 г
Перец сладкий красный (Тушение) 89 г
Кабачок (Тушение) 166.6 г
Подсолнечное масло 21.3 г
Соус Терияки [Хайнц] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с овощамипод соусом терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.8% 576 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.2% 2639 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.5 мкг 900 мкг 25.7% 21.8% 389 г
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 23.2% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин В4, холин 47.17 мг 500 мг 9.4% 8% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 14.7% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 19.6% 434 г
Витамин В9, фолаты 6.816 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 10.3% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 8.3% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.3928 мг 20 мг 22% 18.7% 455 г
Ниацин 6.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.06 мг 2500 мг 10.3% 8.7% 969 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8718 г
Кремний, Si 12.685 мг 30 мг 42.3% 35.9% 236 г
Магний, Mg 53.12 мг 400 мг 13.3% 11.3% 753 г
Натрий, Na 33.97 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3827 г
Сера, S 122.11 мг 1000 мг 12.2% 10.3% 819 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 10.6% 801 г
Хлор, Cl 52.95 мг 2300 мг 2.3% 2% 4344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 10.61 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1833 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Кобальт, Co 5.591 мкг 10 мкг 55.9% 47.4% 179 г
Литий, Li 16.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2299 г
Медь, Cu 84.21 мкг 1000 мкг 8.4% 7.1% 1188 г
Молибден, Mo 9.726 мкг 70 мкг 13.9% 11.8% 720 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 9.262 мкг 55 мкг 16.8% 14.2% 594 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 76.77 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5210 г
Хром, Cr 14.24 мкг 50 мкг 28.5% 24.2% 351 г
Цинк, Zn 0.8672 мг 12 мг 7.2% 6.1% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 1.047 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.755 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 1.516 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.752 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.564 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.664 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курочка с овощамипод соусом терияки составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».