Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сардиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сардиной

Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Примрыбснаб] 185 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Картофель (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Лавровый лист 1 tbsp, crumbled
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 5 г
Вода 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сардиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.6% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.2% 2947 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.1% 2465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 30.4% 891 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 34.5% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.8% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.329 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 30098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 3% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1917 мг 20 мг 1% 2.7% 10433 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.56 мг 2500 мг 2.5% 6.8% 3996 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 2.7% 9643 г
Кремний, Si 3.154 мг 30 мг 10.5% 28.5% 951 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 3.8% 7366 г
Натрий, Na 60.11 мг 1300 мг 4.6% 12.5% 2163 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17094 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 3% 8791 г
Хлор, Cl 98.16 мг 2300 мг 4.3% 11.7% 2343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8372 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 17.4% 1575 г
Литий, Li 3.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 5.7% 4796 г
Медь, Cu 20.46 мкг 1000 мкг 2% 5.4% 4888 г
Молибден, Mo 2.318 мкг 70 мкг 3.3% 9% 3020 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 112245 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 74.31 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5383 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.0823 мг 12 мг 0.7% 1.9% 14581 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с сардиной составляет 36,8 кКал.

  • Порция = 192 гр (70.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов