Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники А. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники А

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Манная крупа (Запекание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники А".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 18.9% 349 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 5.1% 1288 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 11.5% 573 г
Витамин В4, холин 96.03 мг 500 мг 19.2% 12.6% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 7.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 29.457 мкг 400 мкг 7.4% 4.9% 1358 г
Витамин В12, кобаламин 1.205 мкг 3 мкг 40.2% 26.5% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5859 г
Витамин Н, биотин 11.306 мкг 50 мкг 22.6% 14.9% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2763 мг 20 мг 21.4% 14.1% 468 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.35 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1769 г
Кальций, Ca 109.46 мг 1000 мг 10.9% 7.2% 914 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7026 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1775 г
Натрий, Na 71.79 мг 1300 мг 5.5% 3.6% 1811 г
Сера, S 228.84 мг 1000 мг 22.9% 15.1% 437 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 17.1% 386 г
Хлор, Cl 137.24 мг 2300 мг 6% 3.9% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1827 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 4.5% 1466 г
Кобальт, Co 6.118 мкг 10 мкг 61.2% 40.3% 163 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4415 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 5.1% 1291 г
Молибден, Mo 8.518 мкг 70 мкг 12.2% 8% 822 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Олово, Sn 10.57 мкг ~
Селен, Se 30.492 мкг 55 мкг 55.4% 36.5% 180 г
Стронций, Sr 13.53 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9653 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.6425 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.502 г ~
Аргинин* 0.93 г ~
Валин 1.078 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 1.039 г ~
Лейцин 1.912 г ~
Лизин 1.485 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.71 г ~
Треонин 0.862 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.999 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.934 г ~
Заменимые аминокислоты 8.694 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 3.499 г ~
Пролин 1.918 г ~
Серин 0.979 г ~
Тирозин 0.934 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.07 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники А составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов