| Треска | 150 г |
| Апельсин | 50 г |
| Розмарин, свежий | 1 г |
| Картофель | 130 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.6% | 987 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 33.82 мг | 500 мг | 6.8% | 7.8% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 6.7% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 11.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.82 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 26.4% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 20.5% | 560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 4.507 мкг | 50 мкг | 9% | 10.4% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1521 мг | 20 мг | 15.8% | 18.2% | 634 г |
| Ниацин | 1.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.46 мг | 2500 мг | 15.3% | 17.6% | 652 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3765 г |
| Кремний, Si | 18.837 мг | 30 мг | 62.8% | 72.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 6.8% | 1696 г |
| Натрий, Na | 29.49 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4408 г |
| Сера, S | 97.71 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.3% | 1023 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 16.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 95.4 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.7% | 2411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2985 г |
| Йод, I | 58.67 мкг | 150 мкг | 39.1% | 45% | 256 г |
| Кобальт, Co | 14.454 мкг | 10 мкг | 144.5% | 166.5% | 69 г |
| Литий, Li | 30.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 5.9% | 1967 г |
| Медь, Cu | 123.69 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 14.3% | 808 г |
| Молибден, Mo | 4.942 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.2% | 1416 г |
| Никель, Ni | 5.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.764 мкг | 55 мкг | 17.8% | 20.5% | 563 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 305.2 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 8.8% | 1311 г |
| Хром, Cr | 26.58 мкг | 50 мкг | 53.2% | 61.3% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.6101 мг | 12 мг | 5.1% | 5.9% | 1967 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.68 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе трески с апельсинами и пюре составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».